Domaće krvavice - Recepti.hr
Neki ih zovu obarene kobase, neki devenice, ali njihovo ime - krvavice - najbolje govori koji im je ključan sastojak. Do nedavno, kada su se kolinja masovno prakticirala po selima, krvavice je pravi domaćin sa svojim pomoćnicima izrađivao paralelno sa svim ostalim mesnim prerađevinama.
Krvavica (kobasica) — Википедија
Krvavica je vrsta kuvane kobasice koja se, kao i druge vrste kuvanih kobasica, pravi od manje kvalitetnih komada mesa, masnih tkiva, iznutrica, ostataka vezivnog tkiva, krvi i drugih sastojaka. Iako napravljene od manje kvalitetnih sirovina, krvavice se smatraju specijalitetom i prihvaćene su kod velikog broja potrošača. [ 1 ]
Zimske radosti: Kako pripremiti krvavice - Volim meso
Krvavice su nepravedno zapostavljene mesne prerađevine, jer dobro napravljene i začinjene doista su prava poslastica. Zakuhajte vodu, pa dodajte krvavice i kobasice da 5-10 minuta kuhaju. Izvadite ih i dobro posušite, a za vrijeme dok su se kuhale ugrijte pećnicu na 200 °C.
Krvavica: recepti, pravila i trikovi za kuhanje
U članku se opisuju osnovne tehnike i suptilnosti kuhanja krvavih kobasica. Pažnja čitateljima nude neke od najpopularnijih recepata za kobasice; na popisu bilja i začina koji su najkorisniji s jednim ili drugim receptom.
Domaće krvavice - recept i priprema domaćih krvavica - Net.hr
Dec 25, 2021 · Domaće krvavice specijalitet je koji se često priprema u hladnim zimskim danima. Uz pomoć recepta pripremite sami domaće krvavice i začinite ih prema svom ukusu. Sastojci za domaće krvavice: Recept za izradu domaćih krvavica: Stavite svinjetinu i …
Recept za (domaće) slavonske krvavice - Narodni.NET
Nadjevene kobasice se ne režu nego se „frkanjem“ crijeva na određenim dužinama prave komadi kod kojih je nadjev odvojen, ali kobasica po dužini cijela. Nakon toga se kobasica napravi u kolut i špagom se kolut sveže na mjestima gdje je bilo „frkanje“.
Krvavica na banski način - Recept | BonApeti.rs
Nov 21, 2018 · Od zaklane svinje na sitno iseckajte belu džigericu, bubrege, srce, slezinu i malo krvavog mesa od stomaka i vrata. Na kilo mesa dodajte nabrojanu količinu začina, a gramaža nane, čubra, kumina i semenki anisa treba da je ukupno 10 g na kilogram svinjetine. Dobro zamešanom smesom napunite debela svinjska creva da teže oko 1 kg.
Krvavica: ukusna hladna i topla - Kaufland
Krvavica ili crvena kobasica jest kuhana kobasica. Sastoji se od svinjetine, svinjske krvi, slanine, kožice i začina. Kao začini upotrebljavaju se sol, papar, timijan, mažuran, đumbir i piment. Krvavica ima pikantan okus te čini jela ugodno krepkima. Uz hladnu krvavicu poslužuju se …
Kobasica (čurka) - Coolinarika
Nov 18, 2011 · ...ili krvavica, ali bez krvi, koja se pokazala pripremljena na ovaj način jako dobro prihvatljiva i za djecu koja baš i ne vole crnu boju kobasica koju daje krv.
Otkrijte tajnu savršenih krvavica - 24sata
Jan 28, 2016 · Specifičnog okusa, krvavica uglavnom sadrži krv, iznutrice, svinjske i goveđe meso, masno tkivo te kruha, ječma, prosa ili heljde. Dvije su stvari koje trebate znati. Prvo, riječ je o iznimno ukusnoj kobasici.