En un bol mezclar la harina con la leche de soja y la yema de huevo hasta hacer una mezcla homogénea. La clara de huevo se bate a punto de nieve con la sal y un poco de raspadura de la vaina de ...

Limpiar las anchoas si se requiere. Trocearlas. Pelar y machacar los ajos, también deshuesar las aceitunas. Después tritura en la batidora los 3 ingredientes juntos. Coloca la mezcla resultante en un ...

Lavar las berenjenas y los pimientos, limpiar y cortar las verduras en trozos de aproximadamente 3 centímetros. Pelar las cebollas y los dientes de ajo y cortarlos en gajos relativamente grandes.

Corta la berenjena en rodajas y ponla en agua con sal mientras preparas lo demás. En una sartén rehoga la cebolla y el ajo finamente picados (en ese orden, para evitar que el ajo se queme). Cuando ...

Mezclar en un bol el tahini con el zumo de limón, el ajo, la sal y el perejil. Agregar agua hasta obtener una salsa espesa.

Mezclar en un bol el queso crema con la mostaza y la miel hasta obtener una crema homogénea.

Hierve el arroz en un cazo con agua salada durante 35-40 minutos. Limpia y lava las hojas de lechuga, escurre, córtalas y colócalas en un cuenco grande. Precalienta el horno a 180º. Lava las ...

Limpiar y lavar la fruta, reservar 100 gramos en un bol y triturar el resto de las frutas rojos hasta convertirlas en puré en la batidora. Añadir al puré los yogures, la cucharadita de zumo de limón y ...

Se rebozan los solomillos enteros y sin sal en la harina. Se doran en una sartén con aceite de oliva y se reservan. En la misma sartén se echa la cebolla y se dora, cuando está dorada se añade la ...

Majar las papas, hasta tener consistencia que no se peguen a las manos. Colocar en un plástico, extendiendo la masa, hasta tener una considerable medida para enrollar. Poner el atún, en una sartén, ...

Batir los huevos con el azúcar hasta obtener punto letra. Cortar el chocolate en trocitos y disolverlo al baño maria junto con la crema. Agregarlo al batido de huevos. Tamizar la harina junto con el ...

Batir en un bol el aceite con la yema de huevo hasta que ligue un poco. Seguidamente añadir el vinagre y salpimentar al gusto.