Dans un bol, délayez le jaune d'oeuf avec un peu de sauce. Hors du feu, reversez-les dans la sauteuse. Mélangez bien. Remplissez les vol-au-vent de garniture. Placez leur chapeau. Servez aussitôt.

Réaliser la garniture du vol-au vent. Couper les quenelles en rondelles. Éplucher, laver et couper les champignons en lamelles. Les faire sauter 5 minutes à feu vif avec 1 noisette de beurre. Saler, ...

La sauce doit épaissir. Déposez les quenelles dans un plat à ... garnissez de quenelles et parsemez de pop corn. Réchauffez au four avant de servir.

Ce qu'il préparerait pour l’anniversaire de mariage du roi Philippe et de la reine Mathilde (on peut rêver), son menu de ...

Sa cuisine est super rapide, facile et toujours gourmande. Soucieux de son époque et du monde dans lequel il vit, il essaie de privilégier les produits de saison et locaux au travers des recettes ...

Thanksgiving is almost here and Nashville’s restaurants are ready. In lieu of the traditional version of Restaurant Roundup, ...

Au choix des menus faciles et économiques : 3 tasses : hot chicken ou vol-au-vent pour 4 personnes 2 tasses ... d’épices ou enrobées de notre sauce préférée. On la mange ainsi ou on ...

Jan Scheidtweiler s’attable chez Frank Stéphanie qui offre l’ambiance d’un bar et la sophistication d’un restaurant.

Grand ami des stars, Jean Imbert est surtout un chef passionné et un entrepreneur forcené pour qui est la cuisine est un ...

From light and flaky vol au vents to rich, sweet baklava ... These crispy treats are perfect for dipping into chocolate sauce or enjoying on their own. A great choice for those wanting a quick ...

For a creamy deviled egg filling there's a recommended ratio of mustard to mayo, but our egg-chef expert also suggests that ...