La cocina riojana también tiene a sus revolucionarios como a los que Madrid Fusión homenajeó en clave nacional. La gastronomía local cuenta con referencias que trabajan e ...

Isabel Maestre y John Torres, referentes de la gastronomía artesanal, son reconocidos por su talento en Madrid Fusión 2025 ...

Numerosos locales ofrecen los platos más típicos de la cocina asiática, en ocasiones algo adaptados al gusto occidental ...

El tándem gastronómico-tecnológico formado por el cocinero Eneko Atxa y el Doctor en Física Eneko Axpe han creado una plataforma para crear el menú del día que sea rentab ...

«Queremos arrojar luz sobre la luz», dice el responsable de Food Idea Lab, que describe infinidad de utilidades de la luz, de ...

La Comunidad de Madrid ha reconocido hoy a la chef madrileña Xandra Luque como nueva embajadora de M Producto Certificado ...

El objetivo es doble: proporcionar una oferta municipal de ocio y de tiempo libre a los más pequeños y, además, al mismo ...

Su participación en la cocción de alimentos ya es una realidad; sus efectos podrían generar cambios en hábitos y costumbres para siempre ...

La Fiscalía Anticorrupción del estado dio a conocer que el MP en Delitos de Corrupción solicitó al Juez de Control y ...

Escaparse Madrid, aunque solo sea por unas horas, es uno de los planes más recomendables en cualquier momento del año.

Siempre estás pensando en el pasado o en el futuro y dejas de vivir el presente. La vida te invita a que sueltes el pasado y ...