El Pollo a la Brasa es más que un simple plato; es una tradición culinaria que se ha arraigado profundamente en la cultura de varios países, especialmente en Perú, donde es considerado un ...

Tavella es un restaurante valenciano que, tal y como Pablo Chirivella , su dueño, señala, está “deslocalizado”, en una zona ...

El primer restaurante de pollo a la brasa “Eco Lima” abrió con éxito en Sarona Market, el mercado de comida internacional más ...

El jueves apareció una macabra pintada en la facultad. Pequeña, a rotulador, en el ancho de un ladrillo caravista. «Buesa, ...

Carnes y pescados a la brasa, buenos arroces y un toque creativo aplicado a un buen número de entrantes, tapas y raciones es ...

El mítico establecimiento de Sevilla Este, famoso por su cocina de estilo americano, da el salto a un nuevo local en la misma ...

Se llama Oswaldo González y es la cara en los fogones de Los 33, el restaurante más de moda de Madrid en años. Charlamos con él de su trayectoria y de las claves del éxito de un revolucionario negocio ...

Pues a pesar que consideró que es jugoso, le falta algo más de intensidad ... El turno del pollo a la brasa peruano Cuando llegó el momento de probar el pollo a la brasa peruano, el ...

En Extremadura se le llama pestorejo o careta de cerdo y se puede preparar de diversas formas, aunque la que más me gusta es a la brasa, bien crujiente. Mi consejo es cocer un poco la careta o ...

Descubre El Racó de la Xara, donde carne de calidad y marisco fresco a la brasa crean una experiencia gastronómica inolvidable en la Marina Alta.

La jornada arrancará con la Santa Misa a las 12:00 horas del mediodía en la Iglesia Parroquial de la Santa Cruz de Canjáyar ...