Trubus.id—Budi daya kapulaga secara intensif berpeluang mengisi kekosongan pasar. Pasalnya pasar mancanegara kekurangan pasokan biji kapulaga kualitas premium. Menurut eksportir kapulaga di Kabupaten ...

Trubus.id—Harga pangan pada 15 November 2024 berdasarkan Panel Harga Pangan, Badan Pangan Nasional pukul 08.50 WIB mengalami kenaikan dan penurunan. Harga rata-rata eceran beras premium Rp15.630 per ...

Trubus.id—Olahan bawang merah menjadi sumber rupiah bagi Dienda Lora Buana. Pemuda asal Kecamatan Wanasari, Kabupaten Brebes, Provinsi Jawa Tengah, itu memproduksi setidaknya 100 kg bawang merah ...

Trubus.id—Sektor rumput laut menjadi salah satu penopang ekonomi utama masyarakat dan produk utama di Smart Fisheries Village (SFV) Wanamina Marana, Maros, Sulawesi Selatan. Namun, dalam memproduksi ...

Trubus.id—Semanggi menjadi salah satu bahan baku kuliner pecel semanggi khas Kota Surabaya, Provinsi Jawa Timur. Tidak hanya lezat, semanggi juga berkhasiat. Semanggi Marsilea crenata berpotensi ...

Trubus.id—Atsiri Research Center (ARC), Universitas Syiah Kuala (USK) melakukan hilirisasi nilam menjadi ragam produk. Kepala ARC USK Syaifullah Muhammad menuturkan nilam Aceh telah memasuki era baru.

Trubus.id—Pulsed Electric Field (PEF) merupakan salah satu teknologi pengolahan pangan dengan pendekatan non termal. Kepala Pusat Riset Teknologi Tepat Guna (PRTTG) Badan Riset dan Inovasi Nasional, ...

Trubus.id—Sejumlah harga pangan pada 14 November 2024 berdasarkan Panel Harga Pangan, Badan Pangan Nasional pukul 08.45 WIB mengalami kenaikan. Harga rata-rata eceran beras premium Rp15.640 per kg ...

Trubus.id—Minuman yang menghangatkan menambah syahdu saat musim hujan tiba. Anda dapat membuat minuman itu dengan resep dapur Anda. Berikut tiga minuman tradisional dan resep pembuatannya. Bandrek ...

“Bagaimana rasanya?” tanya Rina Kania Dewi melalui pelantang suara kepada para peserta pelatihan. Seerentak mereka menjawab, “Enak…,” sembari menunjukkan jempol tangan kanannya. Seorang peserta ...

Trubus.id—Rumput laut salah satu komoditas utama yang berkontribusi pada ekspor komoditas kelautan Indonesia. Direktur Usaha dan Investasi Kementerian Kelautan dan Perikanan Republik Indonesia Catur ...

Trubus.id—Program swasembada anggur di Indonesia terus menggeliat ke seluruh daerah. Asosiasi Pengggiat Anggur Indonesia (ASPAI) terus menyosialisasikan dan mendorong pegiat, pehobi, dan petani anggur ...