Da Gemüse beim starken Erhitzen wichtige Vitamine, Mineralstoffe und Nährstoffe verliert, sollte es schonend gegart werden.
Egal ob Äpfel, Johannisbeeren oder Feldsalat, mit dem kostenlosen Saisonkalender (Heimisches Obst und Gemüse) von NABU wissen Sie immer wann heimisches Obst und Gemüse regional geerntet wird.
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