Bằng cách giảm căng thẳng oxy hóa, chất chống oxy hóa trong kim chi có thể góp phần mang lại làn da rạng rỡ và trẻ trung hơn.
Cách tốt nhất để đảm bảo hấp thụ đủ lượng flavonoid là ăn nhiều trái cây tươi và rau quả hàng ngày. Sữa chua, dưa cải muối, ...