Bí quyết để thịt viên mềm ngon và dai chính là nhờ hành tây và bột bánh mì, mỗi thứ "gánh" một nửa "chiếc huy chương". Hành ...

Các bước làm chả lá lốt bằng nồi chiên không dầu Cho thịt heo xay vào tô và trộn đều với lá lá lốt cắt nhuyễn, thêm 2 muỗng cà phê hành tím băm, 2 ...

Việc làm này tuy mất thời gian nhưng viên thịt sẽ dẻo, dai hơn so với thịt xay bằng máy. Khi cho bột mỳ vào thịt viên, tránh cho quá nhiều, sẽ khiến miếng ...

- Hành tây nửa củ (hoặc 3 củ hành tím khô), mộc nhĩ, nấm hương, hành lá, mỗi thứ một ít thái nhỏ Gửi góp ý ...