東京・台東区のベーカリー「グーテ・ルブレ」のソーセージフランスパン「超ーロング」に出会って以来、私（佐藤）の中で長いパンブームが到来している。いろんなお店の長いパンを見てみたい！ 食べてみたい！ ってことで、前回は千葉・ […] ...

日本人の食生活に根付いているパン。朝食や軽食などに欠かせないという人も多いのではないでしょうか。今回は長野県でおすすめのベーカリーを探している人に向けて、Googleマップ上で人気のお店を紹介します。　なおこのランキングは、Googleマップに寄せら ...

このパッケージによるブランドが誕生したことにより、消費者たちの酪農家への関心も高まり、生産者に対してきちんとこの金額が還元されているのかなどの心配や、生産者に対する激励の手紙が届いたこともあるそうで、酪農家たち自身のモチベーションを高めることにもよい ...

「HITOTSUBO BAKERY （ヒトツボ ベーカリー）」（大阪市中央区平野町3）が12月16日、大阪・淀屋橋にオープンした。（船場経済新聞） 42年前に創業者が開発したという明太フランス ...

複雑なのにふんわりとした指示に対するAIの正確な返答が、X（Twitter）で話題です。投稿は200万回以上表示され、約7万6000件の“いいね”を集めています。話題になっているのは、映像作家でXユーザーの服部グラフィクス（@hattori2000） ...

夫婦で営むパン店「Boulangerie HAMUHAMU（ブーランジェリーハムハム）」（彦根市日夏町）がオープンして、1月22日で2カ月がたった。（彦根経済新聞） 塩バターカップロール＝ブーランジェリーハムハム ...

札幌を代表する人気店「ブーランジェリーコロン」の高崎真哉シェフが独立、「ぱんと菓子 ...

【1月21日発売】ファミリーマート 新作パンまとめ ファミリーマートで、1月21日に発売される新作パンをご紹介します。「スイートカスタードデニッシュ」や「ベーコンピザフランス」などが登場。